Votre restaurant de cuisine traditionnelle sur les bords de Loire

Les actus de La Guinguette

Actualités - Restaurant brasserie La Guinguette à Rezé (Trentemoult)

Avec les beaux jours, La Guinguette vous reçoit en terrasse l’après-midi où il fait bon s’installer entre amis autour d’un apéro. Nous attendons qu’il fasse un peu plus chaud pour vous y accueillir pour le déjeuner.

A découvrir, la nouvelle carte d’été de La Guinguette. Choisissez votre plat sur la carte du restaurant.


Tournage d'un film au restaurant La Guinguette à Rezé (Trentemoult)

La Guinguette c’est aussi un lieu de tournage pour des courts-métrages.

Retrouvez le film de Loïc Gatteau « Les absents » qui a été tourné en 2005 à La Guinguette et qui vient tout juste d’être mis en ligne (après 11 ans d’attente).

Bienvenue à La Guinguette

Accueil - Restaurant Brasserie La Guinguette à Rezé (Trentemoult)

Loin de l’agitation citadine, ancrée dans le petit port de Trentemoult, La Guinguette vit au rythme de la Loire, côté rive gauche.

Catherine et Jean sont à la barre depuis 2003 et avec tout l’équipage et vous assurent ambiance et convivialité.

Au bar, à l’étage ou en terrasse avec vue sur la Loire bien sûr, vous apprécierez une cuisine créative rythmée au gré des marées.

Sur le port,
l ‘Esprit Bistrot…

Accueil - Restaurant Brasserie La Guinguette à Rezé (Trentemoult)

Le comptoir, une vraie coque de bateau fabriquée par les trentemousins, vous rappelle que vous êtes dans un ancien quartier de pêcheurs. Il flotte comme « l’Esprit Bistrot » sur un air de Guinguette.

Après une petite ballade dans les ruelles colorées du vieux port, arrêtez-vous pour prendre un café ou un apéritif. Et les jours de grand froid, demandez un rhum arrangé, spécialité de la maison.

Le restaurant vous reçoit dès midi, et le bistrot pour une pause détente l’après-midi* tous les jours de la semaine.

* : sauf le lundi en hiver en dehors des vacances scolaires.

…et le restaurant de Trentemoult-Rezé

Accueil - Restaurant Brasserie La Guinguette à Rezé (Trentemoult)
Le restaurant vous propose un décor chaleureux et une vue panoramique sur la Loire à l’étage. Guillaume et Gaylord vous accueillent en salle pour vous faire passer un moment agréable.

Le Chef David et sa brigade en cuisine concoctent une carte au fil des saisons avec des produits frais et de qualité issus de filières contrôlées pour vous offrir des saveurs authentiques. Tous les plats sont « fait maison ».

La spécialité de la Guinguette : le filet de sandre au beurre blanc. Un délice !

Et pour les amateurs d’anguilles, le Chef propose tous les week-ends des anguilles à la provençale (selon arrivage).

Choisissez votre plat sur la carte du restaurant.

Dégustez notre sélection de vins

Cave à vins - Restaurant Brasserie La Guinguette à Rezé (Trentemoult)

Catherine met sa passion du vin à votre service en vous proposant une sélection de vins pour accompagner chacun de vos plats. Et chaque mois, des nouveaux vins sont mis à l’honneur.

Visitez notre cave à vins et laissez-vous surprendre par ce « Bistrot Gastro » !

Notre restaurant est ouvert tous les jours de la semaine, pour le déjeuner à partir de 12H et le dîner à partir de 19H.

en profitant de la terrasse du restaurant

Terrasse - Restaurant Brasserie La Guinguette à Rezé (Trentemoult)

Aux beaux jours, La Guinguette dispose d’une belle terrasse au bord de la Loire où il fait bon s’installer entre amis autour d’un apéro ou pour savourer les délicieux mets de saison du Chef.

Vous pourrez assister à des manoeuvres d’évitements de paquebots imposants et aux rotations quotidiennes du Navibus.

Et pour la sieste, la plage est à vos pieds sur des « fatboys » pour vous y prélasser en sirotant un rafraîchissement !

Les valeurs du restaurant

Restaurant Brasserie La Guinguette à Rezé (Trentemoult)

Plaisir et authenticité,
Qualité supérieure de nos recettes,
Produits certifiés, qualité contrôlée,
Santé, environnement et goût,
Traçabilité et sécurité,
Régionalisme,
Démarches éco-responsable globale.

Bon cadeau du restaurant

Bon Cadeau - Restaurant brasserie La Guinguette à Trentemoult (Rezé)

Un anniversaire, un remerciement, un cadeau de Noël… Une idée originale pour faire plaisir !

Un Chèque Cadeau sous forme de « Bon Resto » personnalisable. Choisissez le montant du chèque cadeau, sa valeur sera convertible pour toutes les prestations que nous proposons dans notre établissement.

Pour commander par téléphone auprès de La Guinguette au 02 40 75 88 96

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